Plat à base de mauve, de blé concassé et de graines

Thème(s) :

• Alimentation

Baklava : pâtisseries composées de multiples couches, farcies de noix ou de pistaches concassées, arrosées de sirop ou de miel, puis découpées en carrés.

Thème(s) :

• Alimentation

Pâtisserie à base de « knêfé » rugueuse mélangée avec du beurre fondu et du lait, puis fourrée de pistache et de sucre

Thème(s) :

• Alimentation

Mets à base de pois chiches cuits auxquels on ajoute de l’huile d’olive et de l’ailMets à base de gruau trempé dans du babeurre

Thème(s) :

• Alimentation

Synonyme(s) :

(1) مسبحَة مشوَّشِة

Graines de café moulues

Thème(s) :

• Alimentation

Bonbon

Thème(s) :

• Alimentation

Synonyme(s) :

معَلَّل

Sucrerie à base de caramel aux noisettes

Thème(s) :

• Alimentation

Tomates évidées puis farcies avec de la viande hachée et des pignons

Thème(s) :

• Alimentation

Mélange de plusieurs sortes d’épices

Thème(s) :

• Alimentation

Synonyme(s) :

تَوابِل ، تَـوابِـل

Confiture à base d’oranges amèresPâtisserie à base d’oranges amères

Thème(s) :

• Alimentation

Salade composée de crudités à laquelle on ajoute des morceaux de pain grillé, assaisonnée avec de l’huile, du jus de citron et parfois du thym

Thème(s) :

• Alimentation

Synonyme(s) :

أبُو ملِيْح ، زرَيْقا ، فَتُّوش ، ملِيْح

Origine(s) géographique(s) :

• nabatiyyeh

Pop-corn (*)Grains de maïs soufflés et éclatés à la chaleur

Thème(s) :

• Alimentation

Synonyme(s) :

بُـوب كُـورن ، بُوشار ، مَنفُوش

Pop-corn (*)Grains de maïs soufflés et éclatés à la chaleur

Thème(s) :

• Alimentation

Synonyme(s) :

بُوشار ، مَنفُوش ، بُـوشـار

Purée de pommes de terre

Thème(s) :

• Alimentation

Glace

Thème(s) :

• Alimentation

Synonyme(s) :

آيْـس كْـرِيـم ، بُوزا ، كلاس ، آيس كريـم ، كلاس ، كْـلاس