نتائج
624الخُبزُ الـمَصنُوعُ عَلَى الطَّرِيقَةِ الفَرَنسِيَّةِ أي رَفِيعٌ وطَوِيل (*)لِـهذا الـخُبزِ عِدَّةُ أوزانٍ تَتَراوَحُ بَينَ 250 و1000 غرامًا↔ باكِت، باغِيت، بَكِيت
الموضوع
مرادف
خِبز فرنـجِي
خُبزٌ مِن الطَحِينِ والنُخالَةِ والـمِلحِ والـخَمِيرَة
الموضوع
مرادف
خِبز نْـخالِة
صَعِيدَة، طَعامٌ سائِلٌ مِن الـحِنطَةِ أو القَمحِ الـمَطحُون
الموضوع
دْشِـيـشِـة
دُهنٌ يُؤكَلُ كَإدامٍ مَع الـخُبزِ أو مَع اللَحمِ لِتَحضِيرِ "القَوَرما"لَـحمُ "القَوَرما"
الموضوع
دامَـة
طَعامٌ قِوامُهُ كِتَلُ اللَحمِ الـمُدَقِّ والـمَطبُوخِ مَع البَصَلِ وماءِ البَنَدُورَةِ أو مَع اللَبَنِ الرائِب (*)داوُود باشا هُوَ أوَّلُ مُتَصَرِّفٌ لِـجَبَلِ لبنان فِـي سَنَة 1861، وسُـمِّيَ هذا الطَعامُ بِاسـمِهِ لِأنَّهُ كَانَ شغُوفاً بِه
الموضوع
داوُود بـاشَـا
ثُفلُ الـخَرُّوبِ يُصنَعُ مِن عَصِيرِ الـخَرُّوبِ الذي يُعقَدُ بِالطَبخ
الموضوع
دِبـس الـخَـرُّوب
ثُفلُ العِنَبِ يُصنَعُ مِن عَصِيرِ العِنَبِ الـمَغْلِـيِّ والـمُكَثَّف↔ دِبس عِنَبِـي
الموضوع
دِبـس الـعِـنَـب
دَجاجٌ مَطبُوخٌ بِشَرابِ البَنَدُورَة
الموضوع
دْجـاج بـشـراب الـبَـنَـدُورَة
دَجاجٌ مَشوِيٌّ عَلَـى الفَحمِ أو بِالفُرن
الموضوع
دْجـاج مِـشِـوِي
دَجاجٌ مَـحشُوٌ بِالأرُزِّ واللَحمِ الـمَفرُومِ واللَوزِ والصَنَوبَرِ والفُستُقِ الـحَلَبِـيِّ ويُؤكَلُ مَع الـحَساء
الموضوع
دَجاجٌ مَـحشُوٌ بِالأرَزِّ واللَوزِ والصَنَوبَرِ والفُستُقِ الـحَلَبِـيّ
الموضوع
دْجـاج مِـحـشِـي
دَجاجٌ مَقلِـيُّ بِالزَيتِ أو بِالسَمن
الموضوع
دْجـاج مْـحَـمَّـر
لَـحمُ الدَجاجِ بَعدَ نَزعِ العِظامِ عَنه
الموضوع
دْجـاج مْـسَـحَّـب
نَوعٌ مِن الزَبِيب (*)"دَربَلِي" : نِسبَةً لِبَلدَةِ دِربِل السُورِيَّةِ فِـي جَبَلِ حَرَمُون أو جَبَلُ الشَيخ
الموضوع