Mets à base d’aubergines farcies du riz, de légumes et de l’huile d’olive

Thème(s) :

• Alimentation

Synonyme(s) :

باتِنجان قاطِع

Mets végétarien à base d’aubergines farcies avec du riz, des légumes et de l’huile d’olive, sans aucune protéine animale.

Thème(s) :

• Alimentation

Synonyme(s) :

باتِنجان بزِيت

Variété d’aubergine de petite taille, de couleur bigarrée tendant vers le blancSolanum melongena, fam. SolanaceaeAubergine importée de la région de « Kafarsūs » en Syrie, et utilisée pour faire des pickels connus sous le nom de makdūs.

Thème(s) :

• Botanique

Purée d’aubergine, à base de pulpes d’aubergines grillées et pilées, puis assaisonnées avec de l’ail, du citron, de l’huile et de la crème de sésame

Thème(s) :

• Alimentation

Synonyme(s) :

متَبَّل باتِنجان

Mets à base d’aubergines farcies de riz et de viande hachée

Thème(s) :

• Alimentation

Synonyme(s) :

مِـحشِي  باتِنجان

Aubergines frites

Thème(s) :

• Alimentation

Natte de joncsNatte fabriquée avec des roseaux fins pour poser les vers à soie

Smilax rude, salsepareille (*)Smilax aspera, fam. Smilacaceae

Thème(s) :

• Botanique

Synonyme(s) :

عَمشَق ، لَعلُوع ، لَـعـلُـوع ، باتُورَة ، عَمشَق(+)

Bâton des policiers (*)Mot désuet

[Loc]Très bien ! Parfait ! Exact ! Juste

Synonyme(s) :

تَـمام

[Loc]Au maximum, au plus

Synonyme(s) :

مَكسِيمُوم

[Loc]Minimum, au bas mot

[Loc]Donc, par conséquent

Table basse

Synonyme(s) :

طَبلِيِّة

Origine(s) géographique(s) :

• saida

Batiste, toile de lin fine (*)Tissu très fin et de qualité, utilisé pour la lingerie féminine en particulier