"كِبِّة" لا تَـحتَوِي عَلَى اللُحُوم

الموضوع

• غِذاء

فَرفَحِينٌ بَقلِـيّ، رِجلَة، بَقَلَةٌ لَيِّنَة، بَقلَةٌ حَمقاء (*)فَصِيلَةُ الرِّجلِيّات(**) الاسمُ العامِّيُّ مُـماثِلٌ لِلفَرفَحِين البَرِّيّ

الموضوع

• نَبات

مرادف

فَرفَحِين

طَعامٌ قِوامُهُ الشَّمَارُ و"القِطَّيفِة" والبَصَلُ تُقلَى جميعها، ثُـمَّ تُضاف إلى البُرغُل

الموضوع

• غِذاء

طَعامٌ قِوامُـهٌ بَعضُ نَباتِ "السّلِيقَة" يُقلَى مَع البَصَلِ ويُغلَى فِيما بَعد مَع البُرغُلِ الـخَشِن.السليقة هو المصطلح المتعارف عليه بين اِبناء القرى لتجميع الأعشاب البرّيّة الرّبيعيّة الصَّالحة للأكل والطّبخ المنزليّ كالهندباء والخبّيزة والدّردار والبلعصون والشّلافين والحمّيضة والقرص عنّي والرّشاد البرّي وغيرها.

الموضوع

• غِذاء

جَعدَةُ كْرِيت (*)فَصِيلَةُ الشَّفَوِيّات

الموضوع

• نَبات

مرادف

بَقلِة الغَزال ، بَـقـلِـة الـغَـزال ، بَقلِة العُوف

جَعدَةُ كْرِيت (*)فَصِيلَةُ الشَّفَوِيّات

الموضوع

• نَبات

مرادف

بَـقـلِـة الـعُـوف ، بَقلِة الغَزال ، بَقلِة العُوف

شاهْتَرَج (*)فَصِيلَةُ الـخَشخاشِيّات

الموضوع

• نَبات

مرادف

رِزّ الدَّجاج

لَبلاب، بَقلَةٌ بارِدَة (*)فَصِيلَةُ الـمَحمُودِيّات(**) نَباتٌ عُشبِـيٌ مُعَرِّش

الموضوع

• نَبات

مرادف

لَفلافِة ، مِدِّيد ، لَـفـلافِـة ، بَقلِة اليَهود ، مِدِّيد (+)

طَبخَةٌ قِوامُها الـخُبازَى (تُعرَف بالخبّيزة) مضافًا إليها البُرغُل والـحُبُوب

الموضوع

• غِذاء

بَقلَةٌ خَضراء، فَربَيُونُ حَلَب (*)فَصِيلَةُ اللَبنِيّات أو الفَربِينِيّات

الموضوع

• نَبات

فَربَيُونُ غَيَّردُوه، بَقَلَةٌ صَفراء (*)فَصِيلَةُ اللَبنِيّات أو الفَربِينِيّات

الموضوع

• نَبات

مرادف

إمّ الـحَـبَـرَة ، بَقلِة صَفرا ، إمّ الـحَبَرَة

بَقلَةٌ يَمانِيَّةٌ كاذِبَة، شَدَخٌ كاذِب (*)فَصِيلَةُ القُطَيفِيّات

الموضوع

• نَبات

تِفافٌ بَقلِـيّ (*)فَصِيلَةُ النَّجمِيّات

الموضوع

• نَبات