مُعجم مكِّي اللبنانيّ

نتائج

9
«1»

    بُـرغُـل

  1. جَرِيش (*)قَمحٌ مَسلُوقٌ ومَـجرُوشُ ومُـجَفَّف

    الموضوع


    بَـرغَـل

  1. تَحَوَّلَ (الجَرِيشُ) إلى فُتاتٍ صَغِيرَةٍ كَفُتاتِ "البُرغُل"


  2. اِستَنفَرَ (فُلانٌ)، اِنزَعَجَ


  3. ظَهَرَتُ الـحُبُوبُ الـحَمراءُ عَلَى وَجهِ فُلان (*)"بَرغَل" مِن الفُصحَى بُرغُل، إشارَةً إلى حُبُوبِ الـحُمَّى أو الوَردِيَّةِ التِـي تَشبَهُ حُبُوبَه

    مرادف

    بَزبَز ، بَقبَق


    بُـرغُـل بِـدفِـيـن

  1. جَرِيشُ مَطبُوخُ مَع اللَحمِ والبَصَلِ والـحِمِّص

    الموضوع

    مرادف

    برغل عَحمّص ، بُـرغُـل عَـحُـمُّـص ، برغل بدفين


    بُـرغُـل عَـبَـنَـدُورَة

  1. جَرِيشٌ مَطبُوخٌ مَع الزَّيتِ والبَصَلِ والبَنَدُورَة

    الموضوع


    بُـرغُـل عَـحُـمُّـص

  1. جَرِيشٌ مَطبُوخٌ مَع اللَحمِ والبَصَلِ والـحِمِّص

    الموضوع

    مرادف

    بُـرغُـل بِـدفِـيـن ، برغل عَحمّص ، برغل بدفين


    بُـرغُـل مْـفَـلـفَـل

  1. جَرِيشٌ مَطبُوخٌ بِالـماءِ الـمَغلِيِّ والزَّيتِ والبَصَلِ والفُلفُل

    الموضوع


    بَـقـلِـةْ الـبُـرغُـل

  1. طَعامٌ قِوامُـهٌ بَعضُ نَباتِ "السّلِيقَة" يُقلَى مَع البَصَلِ ويُغلَى فِيما بَعد مَع البُرغُلِ الـخَشِن.السليقة هو المصطلح المتعارف عليه بين اِبناء القرى لتجميع الأعشاب البرّيّة الرّبيعيّة الصَّالحة للأكل والطّبخ المنزليّ كالهندباء والخبّيزة والدّردار والبلعصون والشّلافين والحمّيضة والقرص عنّي والرّشاد البرّي وغيرها.

    الموضوع