Raie étoilée (*)Raja asterias, fam. Rajidae

Pastenague indienne, raie alvéolée, pastenague léopard, pastenague nid d’abeille (*)Himantura uarnak, fam. Dasyatidae(**) Ce poisson est entré en Méditerranée depuis la Mer Rouge par le canal de Suez

Coccinelle

Thème(s) :

• Zoologie

Synonyme(s) :

إمّ حْـسِـيـن ، إمّ علِي ، إمّ عِيسى ، بقرة النبِـي ، بقرة حسين ، حَجِّة سيّدِة ، إمّ حسين ، بقرة النَّبِـي ، إمّ عِـيـسـى ، إمّ علي ، إمّ حسين ، إمّ علي ، إمّ عِيسى ، بقرة حسين ، حَجِّة سيّدِة ، بَـقـرِةْ حْـسِـيـن ، بقرة النَّبي ، حَـجِّـة سِـيـدِة ، إم حسين ، إم عَلِي ، إم عِيسى ، بقرة النَبِـي ، بقرة حسين (+)

Origine(s) géographique(s) :

• blâṭ
• sud du liban

Coccinelle

Thème(s) :

• Zoologie

Synonyme(s) :

إمّ حْـسِـيـن ، إمّ علِي ، إمّ عِيسى ، بقرة النبِـي ، بقرة حسين ، حَجِّة سيّدِة ، إمّ حسين ، بقرة النَّبِـي ، إمّ عِـيـسـى ، إمّ علي ، بَـقـرَة الـنَّـبِـي ، إمّ حسين ، إمّ علي ، إمّ عِيسى ، بقرة حسين ، حَجِّة سيّدِة ، بقرة النَّبي ، حَـجِّـة سِـيـدِة ، إم حسين ، إم عَلِي ، إم عِيسى ، بقرة النَبِـي ، بقرة حسين (+)

Origine(s) géographique(s) :

• markaba
• sud du liban

[Outil ; Ustensile]Petite jarre pour l’huile ou autres liquides[Outil ; Ustensile]Petit pot en terre cuite dans lequel on fait cailler le lait.[Outil ; Ustensile]Mesure d’huile

Encrier

Synonyme(s) :

بَقسِة ، بَـقـحُـومِـة ، بَقحُومِة

Tache d’huile sur un tissu

Synonyme(s) :

بَقجِة

Habit blanc et large

[Outil ; Ustensile]Sorte de jarre

Origine(s) géographique(s) :

• baalbeck
• bekaa

Pain plat et épais, cuit dans une grande poêle concave ou convexe (ṣāj) ou dans un four en terre (tannūr)

Thème(s) :

• Alimentation

Synonyme(s) :

طِلمِيَّة ، كماجة

Exemple(s) :

• ~ خِبِز • ج بَقعات

« kebbé » sans viande

Thème(s) :

• Alimentation

Origine(s) géographique(s) :

• sud du liban

Pourpier potager (*)Portulaca oleracea, fam. Portulacaceae(**) Le nom commun désigne aussi le pourpier sauvage

Thème(s) :

• Botanique

Synonyme(s) :

فَرفَحِين

Mets à base de fenouil, de corète potagère et d’oignons, le tout frit puis ajouté au boulghour

Thème(s) :

• Alimentation

Plat composé de certaines plantes sauvages comestibles (salīqa), frites avec de l’oignon puis cuites avec du gros boulghour.Salīqa est le terme utilisé par les habitants des villages pour désigner la collecte des herbes sauvages printanières comestibles, telles que la chicorée, la mauve, l’orme sauvage, le balʿasoun, le chalāfīn, l’oseille, la mâche sauvage, le cresson sauvage, etc.

Thème(s) :

• Alimentation

Origine(s) géographique(s) :

• sud du liban

Germandrée de Crète (*)Teucrium creticum, fam. Lamiaceae

Thème(s) :

• Botanique

Synonyme(s) :

بَقلِة الغَزال ، بَـقـلِـة الـغَـزال ، بَقلِة العُوف

Germandrée de Crète (*)Teucrium creticum, fam. Lamiaceae

Thème(s) :

• Botanique

Synonyme(s) :

بَـقـلِـة الـعُـوف ، بَقلِة الغَزال ، بَقلِة العُوف