Le Lexique libanais de Makki

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    كَـمُّـونِـةْ

  1. Ingrédients du « kibbé » (*)Piment, cumin, marjolaine, basilic,oignon et sel ; et parfois rose, noix de muscade, clou de girofle et poivre doux

    Thème(s) :

    Synonyme(s) :

    تِـحوِيـجِة (+)


    كَـمُّـونِـةْ بَـنَـدُورَة

  1. Plat à base de tomates, d’oignons, de cumin, de gruau et d’huile

    Thème(s) :